Weine
Weinbereitung:
Die Trauben wurden im September ausgewählt und von Hand gelesen, um eine optimale Qualität zu gewährleisten. In der Kellerei wurden sie schonend gepresst, um die exakte Farbextraktion zu gewährleisten. Der Saft wird kalt statisch dekantiert. Der Most gärt dann langsam in Edelstahltanks bei Temperaturen zwischen 14 °C und 17 °C, um alle Aromen der Trauben zu bewahren.
Rebsorten:
Aragonêz,Tinta Grossa
Verkostung:
Klares und brillantes Pink mit Lachsfarben mit sehr ansprechendem Rotton, milde Aromen von roten Beeren, rotem Lakritz, Cranberry. Am Gaumen ist die Frucht ausgeprägter und bietet saftige Wassermelonenbonbons, Himbeerbonbons, Birne, Pfirsich und einen Hauch von Mineralität. Die Säure ist mild bis mittel – nicht zu hoch, um alleine getrunken zu werden. Es endet schnell, aber mit einem schönen Geschmack von roter Lakritze und roten Kirschen sowie ein wenig Zitrus.
Ratschläge speichern und servieren:
Empfohlene Trinktemperatur 10ºC 12ºC.
Speisenempfehlung:
Ein ausgezeichneter Aperitif für alle gesellschaftlichen Anlässe, insbesondere festliche Zusammenkünfte. Vielseitig und verlockend, bevorzugt er schmackhafte Gerichte wie gefüllte Auberginen und Paprika, die verführerischen Spaghetti mit Seeigeln, Lasagne mit Meeresfrüchten und Risotto mit Steinpilzen. Sehr schöne Kombinationen mit der japanischen Küche wie Sushi.
Allergene:
Enthält Sulfite.
Bewertungen und Auszeichnungen:
. 16,5 punkte Vinho Grandes Escolhas;
. 16 punkte Revista de Vinhos.
Hinweis:
Dieses Produkt enthält keine Umverpackung und wird wie auf den Bildern gezeigt verkauft. Wenn Sie spezielle Anweisungen haben, wenden Sie sich bitte an unser Kundendienstteam. Wir werden unser Bestes tun, um Ihrer Anfrage nachzukommen.
Artikel-Nr. : DEC0089
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